ЗИМОЙ РАДОВАЛАСЬ, ЧТО ЗАКРЫЛА МНОГО БАНОЧЕК!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ! Потребуется: Огурцы - 1 кг (вес уже нарезанных) • Лук - 180-200 г • Чеснок - 6-7 зубч. • Вода - 300 мл • Масло растительное (ароматное) - 50 мл • Соус томатный - 150г • Соль - 2 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. • Уксус 9% - 3 ст.л. • Перец черный (горошком) - 10-12 шт. • Острый перец - по вкусу Выход - 3 баночки по 0,5 л