Утренние дела хозяйки: разминка, уход за скотом, проверка огорода после заморозков и обработка мяса. Советы по сохранению урожая в холод без теплиц, приготовление бульона из костей и сало, а также рассуждения о пользе утренней активности для здоровья. В конце дня — выпуск кур на свободу и завершение работы к 18:00.