Действительно ли на бесплатной мульче растут грибы строфарии? Проверяю на практике

Привет всем. Некоторое время назад мне на обочину вывалили целую гору бесплатной мульчи из обрезков деревьев. Здесь, если что-то бесплатно, я это беру — даже если это означает копать лопатой, пока моя стареющая спина не откажет. Но, просмотрев кучу, я обнаружил, что это в основном измельченная древесина мятного дерева (Agonis flexuosa) из Западной Австралии — неплохой, ароматный местный вид лиственных пород. Естественно, мои мысли тут же обратились к домашнему выращиванию грибов и производству продуктов питания на заднем дворе. Найти чистые древесные опилки или качественную щепу в Западной Австралии — все равно что искать куриные зубы. Поэтому сегодня мы начинаем эксперимент с королем полевых грибов: грибом Stropharia rugosoannulata. Сможет ли эта бесплатная, ароматная древесная щепа из мятного дерева составить конкуренцию покупной коммерческой древесной щепе? И самое главное, это не сложная лабораторная микология. Мы полностью отказываемся от стерильных боксов, скороварок и автоклавов. Грибы рода Stropharia rugosoannulata — агрессивные сапрофиты, растущие на открытом воздухе, которым для стимуляции здорового роста мицелия и плодоношения необходимы полезные почвенные микроорганизмы. Смотрите, как мы увлажняем нашу бесплатную мульчу вместе с соломой люпина, добавляем немного гипса для повышения уровня кальция и строим многослойные контейнеры для лазаньи с настоящей нестерилизованной садовой почвой, зерновым мицелием и мульчей. Выкорчуйте пень, подпишитесь, чтобы следить за ростом мицелия, и давайте посмотрим, сможет ли бесплатный мусор с обочины стать источником изысканного грибного пиршества! Стратегия выращивания грибов рода Stropharia rugosoannulata на открытом воздухе. Испытание субстрата: сравнение бесплатной, свежеизмельченной древесины мяты перечной (Agonis flexuosa) со стандартной коммерческой щепой из твердых пород дерева в мешках. Стерилизация не требуется: почему Stropharia rugosoannulata процветает в нестерильной среде и полагается на местные почвенные бактерии для образования зачатков. Метод послойного выращивания «Лазанья»: чередование нестерилизованной садовой почвы, пропитанной люпиновой мульчи, зернового мицелия и древесной щепы в хорошо дренируемых контейнерах. Добавление гипса: добавление сельскохозяйственного гипса во время замачивания для обеспечения кальцием и предотвращения слипания зернового мицелия. Мнение ворчуна: «Пуристы коммерческой микологии скажут вам, что каждому грибу нужен бокс с HEPA-фильтром за миллион долларов и хирургическая стерильность. Что ж, грибы Wine Caps развивались не в больничной операционной — они развивались на грязной, богатой микробами лесной подстилке. Мы добавили непастеризованную люпиновую солому, нестерилизованную садовую землю и бесплатную древесную щепу прямо с дороги. Если эта мятная щепа сработает, у меня есть тонны бесплатного грибного субстрата прямо на улице. Подпишитесь, нажмите на колокольчик и дайте мне знать в комментариях, какую местную древесную щепу вы используете для плодоношения ваших грибов Wine Caps!» Разделы видео 00:00:00 - Эта огромная гора бесплатной мульчи для обочины 00:00:16 - Перечная мята из Западной Австралии: неожиданный субстрат из лиственных пород 00:00:43 - Подготовка контейнеров: бесплатная мульча против коммерческой древесной щепы 00:01:13 - Добавление люпиновой соломы и заполнение контейнеров для замачивания 00:02:13 - Замачивание в воде и трюк с гипсом и кальцием 00:03:18 - Почему винные шляпки ненавидят стерильные условия (почвенные микробы правят бал) 00:03:44 - Осмотр колонизированного мицелия винных шляпок 00:04:02 - Создание грядки-лазаньи: почва, люпиновая солома, мицелий и древесная щепа 00:04:36 - Заключительные мысли: поиск лиственных пород в Западной Австралии и подписка #ГрибыВиннойШтырьки #ВыращиваниеГрибов #ГрибыНаОткрытомВоздухе #КоролевскаяСтрофария #БесплатнаяМульча #ДревеснаяЩепка #Пермакультура #ГородскоеУсадьба #Ворчун-Культиватор #АвстралийскийСадовод