Соус красный НМП new

Соус красный 1. Луковица одна 2. Морковь одна 3. Оливковое масло для жарки 4. Мука 10 гр 5. Бульон любой по вкусу – можно овощной можно куриный 150 мл 6. Томатная паста Приготовление Порезать лук мелко и морковь, обжарить (пассировать), добавить немного бульона, перемешать, пожарить и добавить оставшийся бульон. Добавить томатную пасту. Снять с огня, протереть через сито аккуратно. Выложить в красивую миску, украсить веточкой розмарина Приятного аппетита!