2,5 кг баклажанов 2 головки чеснока маринад: 3 стакана воды, 150 мл 6% уксуса, 5 - 7 бутонов гвоздики 5 шт. лаврового листа 10 шт черного перца, 10 душистого перца, 3 ст. л с горкой сахара 2.5 ст. л. соли 2.5 kg of eggplant 2 heads of garlic marinade: 3 cups of water, 150ml 6% vinegar, 5-7 clove buds 5 pieces of Bay leaf 10 pieces of black pepper, 10 allspice, 3 tablespoons with a mound of sugar 2.5 tbsp salt #eggplant, #баклажаны_на_зиму, #баклажаны_с_чесноком, #баклажаны_маринованные, #баклажаны_консераированные, #баклажаны_жаренные, #Камчатникова_Татьяна, #Кухня_Камчатки