😋 Гриссини, итальянские хлебные палочки / Grissini, palitos de pão / Grissini, bread sticks

Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал, нажмите на колокольчик! Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала! Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UC9v14br4FHs2extnSGrxljg НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам будет несложно, но я буду очень рада! Спасибо за ваше внимание! Я очень стараюсь готовить интересные рецепты! Ингредиенты: 250 гр. - мука пшеничная 125 гр. - вода (тёплая) 10 гр. - дрожжи сухие 50 гр. - масло оливковое 10 гр. - соль 5 гр. - сахар 50 гр. - сыр тёртый 1 ч.л. - розмарин Способ приготовления: В посуде смешиваю тёплую воду, соль, сахар, оливковое масло и всё хорошо перемешиваю. К муке добавляют дрожжи и всё хорошо перемешиваю. Муку обязательно нужно просеять. Теперь соединяю две смеси и замешиваю тесто, сначала лопаткой, потом переношу на стол и продолжаю месить. Долго тесто месить не надо, достаточно 2 -3 минут. Формирую из теста шарик и укладываю в миску смазанную растительным маслом. Закрываю и отправляю в тёплое место на 1 час. Когда тесто хорошо поднялось, слегка его обнимаю и разделяю на 2 части из каждой части формируют шарик. Один из шариков раскатываю в виде лепёшки, в центр лепёшки выкладываю тёртый твёрдый сыр. Края лепёшки соединяю и запечатываю сыр и вымешиваю тесто распределяя равномерно сыр. Формируют шарик и откладываю в сторону. С другим шариком проделываю тоже. В центр лепёшки ложу молотый розмарин и распределяю по всей поверхности. Складывают и вымешиваю тесто распределяя равномерно розмарин. Формирую шарик. Укладываю оба шарика опять в миску, закрываю и оставляю ещё на один час в тёплое место. Когда тесто поднялось одну половину теста вынимаю из миски, легка обминаю, формирую шарик. Тоже проделываю со второй половиной теста. Раскатывают один из шариков в лепёшку толщиной приблизительно в 1 см. и нарезаю на полоски приблизительно по 2 см. Из каждой полоски катаю колбаски толщиной приблизительно в палец. Готовые колбаски укладываю в форму застеклённую пергаментной бумагой. Со второй половиной теста проделывают то же. Накрываю полотенцем и оставляю на 15 минут. Отправляю противень в заранее разогретую духовку до 200 °С на 15 минут. Перекладываем гриссини сразу на решётку или на полотенце и даём немного остыть. 😋Приятного аппетита! Поддержите меня лайками и комментариями.❤❤❤ PORTUGUÊS: Ingredientes: 250 gr. - farinha de trigo 125 gr. - água morna 10 gr. - fermento seco 50 gr. - azeite 10 gr. - sal 5 gr. - açúcar 50 gr. - queijo ralado 1 c.ch. - alecrim 😋 Bom apetite! Me apoia com curtidas e comentários.❤❤❤ ENGLISH Ingredients: 250 gr. - flour 125 gr. - warm water 10 gr. - dry yeast 50 gr. - olive oil 10 gr.- salt 5 gr. - sugar 50 gr. - grated cheese 1 teaspoon – rosemary 😋 Good appetite! Support me with likes and comments.❤❤❤