3 лучших салата из свеклы: от классики до экзотики! Полезный ужин за 5 минут.

Забудьте о вареной свекле! Откройте для себя 3 потрясающих рецепта салатов из запеченной свеклы: с фетой, черносливом и даже апельсином. Это идеальный ПП ужин — быстро, полезно и очень вкусно! ТАЙМКОДЫ: 0:00 — Вступление 0:29 — Как запечь свеклу 1:22 — Салат #1: С фетой и руколой (свежесть) 2:30 — Салат #2: С черносливом и орехами (классика) 3:55 — Салат #3: С апельсином и кешью (экзотика) 6:45 — Заключение ИНГРЕДИЕНТЫ Салат #1: 2 свеклы (примерно 300 г) маринад – 2 ст. л. оливкового масла + 1 ст. л. мёда + 1 ст. л. лимонного сока руккола – 50 г сыр фета – 100 г кедровые орешки – 10 - 15 г Салат #2: 2 свеклы чернослив – 75 г грецкие орехи – 50 г 1 зубчик чеснока греческий йогурт – 1 ст. л. горчица – ½ ч. л. соль, перец – по вкусу Салат #3: 2 свеклы 1 апельсин салат корн – 50 г мягкий сыр (у нас Филадельфия) – 125 г кешью – 15 - 20 г Впрочем, соотношение ингредиентов, да и сами ингредиенты вы можете выбирать по своему вкусу. Главное – это свекла, которую мы запекаем в духовке, а не варим. Так она не только сохраняет все свои полезные свойства, но и получается намного ароматнее и вкуснее.