Торт Тирамису. Легко и быстро-)

Вариация на тему Тирамису . Отличный десерт , легко и быстро приготовить -) и очень вкусно-)) бисквит 115 гр сахара 45 гр желтков 70 гр белков + 15 гр сахара 115 гр яиц 70 гр муки пастеризованная основа 60 гр желтков 100 гр сахарной пудры (можно заменить песком) 35 гр воды для крема пастеризованная основа 10 гр желатина 250 гр сливок жирных 250 гр маскарпоне