Гуляш из телятины и квашеной капусты

Это блюдо также известно, как «Австрийский» гуляш. Готовят его из телятины, которую лишь немного обжаривают, а затем подолгу тушат. Расскажу, как приготовить гуляш из телятины и квашеной капусты. Ингредиенты: Сливочное масло4 ст. ложки, Телятина950 грамм, Лук2 штуки, Чеснок1 зубчик, Соль, молотый перецПо вкусу, Помидоры2 штуки, Сметана1 стакан, Паприка2 ч. ложки, Тмин2 ч. ложки, Квашеная капуста750-850 грамм, ПетрушкаПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!