В Ташкенте очень популярны турецкие блюда. Поэтому рестораны и кафе, предлагающие именно турецкие блюда - много мяса, сезонных овощей и разных соусов - часто открываются и успешно работают. Предлагаю короткий обзор типичного кафе с турецкой кухней.