АЗУ ПО-ТАТАРСКИ | BELVA

Гайд "Худей. Мечтай. Живи." Рекомендации, готовое меню и пп рецепты — Добрый день, мои любимые подписчики! Сегодня я готовила татарское азу. Если вам надоели обычные блюда, то подписывайтесь на мой канал... Я буду вас приятно и вкусно удивлять! Ингредиенты: 0,5 кг говядины 5 картофелин средних 2 луковицы 2-3 чайных ложки томатной пасты 1 помидор 8 маленьких огурчиков Подсолнечное масло Соль и специи Азу - это традиционное блюдо татарской кухни, которое готовят из говядины или баранины, с картофелем и солеными огурцами. Основные ингредиенты азу – ломтики мяса (баранина, говядина или конина) и тушеные овощи: соленые огурцы, помидоры. Сейчас особой строгости в рецептуре азу нет – использовать можно практически любые продукты: картофель, морковь, лук и др. Не допускается только в татарском азу свинина.