Торт Рыжик. Медовый торт с грецкими орешками и сметанным кремом. Нежно, вкусно, тает во рту.

Торт Рыжик. Понадобится для торта диаметром 17см. Тесто: 100гр грецких орехов 2 яйца 180гр сахара 100гр меда 100гр сливочного масла 2 чайные ложки соды 500гр муки Крем: 400мл жирных сливок 500гр сметаны 200гр сахара (или по вкусу) Крем для выравнивания: 150гр сливочного масла 300гр белого шоколада Для украшения: 60гр белого шоколада 20гр молочного шоколада +ягоды