Есть в Уфе. Кыстыбый, мороженое из огурца и стремительный тартар | Часть 2

Чему можно научиться у лучших шеф-поваров нашей страны? Например, тому, как удивить гостей шикарным блюдом, сделанным всего за пару минут, да ещё с мороженым из... овощей. В новом выпуске нашего гастрономического шоу повара, получившие лучшее образование в Европе, раскрывают секреты кулинарного мастерства и рассказывают, как из кажущейся простоты получаются гастрономические шедевры. Об этом рассказываем во втором выпуске "Есть в России" из Уфы.