Ризотто а ля Карбонара. Очень вкусно. Кухня Испании.

Добрый день ! Сегодня предлагаю приготовить Ризотто а ля карбонара. Это невероятно вкусно и просто. Классического рецепта ризотто не существует. Неизменные составляющие этого блюда — рис, бульон и бекон. Рецепт пасты Карбонара чуть ли не один из самых известных в мировой кулинарии. Не даром даже есть отдельный день, когда празднуют международный День Карбонары! А я предлагаю вам попробовать ризотто Карбонара. Это вкусное блюдо удачно сочетает в себе классическое белое ризотто, в которое добавляется яично-сырный соус, используемый традиционно для приготовления пасты карбонара, и кусочки обжаренного бекона. Ингредиенты Рис - 200 гр (100 гр на порцию) Бекон - 200 гр Желток - 2 шт Сливки - 60 мл Сыр тертый - 30 гр Белое вино - 30 мл Бульон или Вода горячая - 900 мл Соль по вкусу Перец по вкусу #rutube #rutube_порусски #rutube # я # лайки# фотография#россия#испания#барселона#кухняиспании# вкуснаяеда#средиземноморскаякухня#домашняяеда #кухняиспании# национальныеблюда#гастрономияиспании #кухняиспании# #кухняиспанииблюда# испаниякухня#подписка #подписканаменя #