Я не узбечка, но люблю готовить узбекский плов в казане! Безумно вкусный!

Я не узбечка, но люблю готовить Узбекский плов в казане! Безумно вкусный! Недавно я решилась на запись рецепта узбекского плова в казане. Изучила много тонкостей по приготовлению, чтобы он получился рассыпчатым, а не как каша .Итог работы посмотрите в этом ролике. Для приготовления узбекского плова нам нужны такие продукты: РИС( у меня ДЕВ -ЗИРА)-700 гр говядина или баранина- 700 гр курдючный жир или топленое масло-3 ст. л морковь- 500 гр лук- 2 шт-300- 500 гр специи: барбарис- 1 ч. л кумин( зира)-2 ч. л кориандр-1 ч. л шафран- 2 щепотки паприка- 1 ч. л соль и черный перец. чеснок- 2 головки жгучий перец- 1 шт. вода. Дев-зира это рис, который выращивают в Ферганской долине - в Узбекистане и на Юге Киргизии. Плов из этого риса считается классикой. #готовимдомаселенойшмелевой #плов#узбекскийплов#узбекскаякухня. вы можете посмотреть другие блюда на канале @Cooking_with_Elena_Shmeleva Буду очень рада. если Вы поддержите меня и подпишитесь на канал. https://www.youtube.com/channel/UCNzj... Хорошо если и поддержите меня на Яндекс Дзен канале https://zen.yandex.ru/profile/editor/... .На моем канале много разных блюд и рецептов. Салаты https://youtube.com/playlist?list=PLU... ТОРТЫ https://youtube.com/playlist?list=PLU... ЗАКУСКИ https://youtube.com/playlist?list=PLU... БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ https://youtube.com/playlist?list=PLU... КОЛБАСЫ И КОПЧЕНОСТИ СВОИМИ РУКАМИ https://youtube.com/playlist?list=PLU... БЛЮДА ИЗ РЫБЫ https://youtube.com/playlist?list=PLU... ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ https://youtube.com/playlist?list=PLU... БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ПП РЕЦЕПТЫ https://youtube.com/playlist?list=PLU... ДЕСЕРТЫ ИЗ ЯБЛОК И ЯГОД И АБРКОСА https://youtube.com/playlist?list=PLU... ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА https://youtube.com/playlist?list=PLU... НАПИТКИ https://youtube.com/playlist?list=PLU... БЛЮДА С АБРИКОСАМИ https://youtube.com/playlist?list=PLU... Для получения оповещения о выходе нового видео включите ❤️КОЛОКОЛЬЧИК❤️, который появляется рядом с кнопкой 💕ПОДПИСАТЬСЯ💕, после того как, Вы оформляете подписку на канал. #кулинарныйканал #еда #food #какприготовить #кулинария #простыерецепты #кухня #доашняякухня #чтоприготовить #рецепты #рецепт #завтрак #обед #ужин