Жизнь в деревне на пенсии: закрыла Маскарад из помидоров, собрала урожай

Жизнь на пенсии в деревне: закрыла Маскарад из помидоров, собрала урожай огурцов и других овощей. Подробно разбираю рецепт засолки помидоров с горчицей, морковью и укропом, объясняю, почему он может быть ненадежным (риск взрыва банок). Даю советы по правильному маринованию, альтернативные рецепты (например, с чесноком и базиликом) и делюсь опытом заготовки на зиму. Также рассказываю о проблемах с посадками (не всходит овсяная смесь, мало баклажанов) и осенних работах (покраска забора, уход за растениями).