Вареники с вишнями

Сокращенная версия (только тесто) по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=pSQKFrIYvQ8&t=1s Вареники любят от мала до велика! Их умеет готовить каждая хозяйка и у каждой свой рецепт теста. Этот рецепт я взял у своего кума, - шеф-повара одного из киевских ресторанов. Вареники на вкус обалденные!!!! Это тесто именно для сладких вареников. Подводит только эстетическая сторона, но это дело наживное ;) Тесто: Мука 350 гр. + на подпыл около 200 гр. Вода теплая 130 мл. Яйцо - 1 шт., Масло сливочное растопленное - 30 гр., Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Да, для непосвященных :) Чудо-мастерская, о которой упоминается вначале ролика - это канал моей жены о развивающих книжках https://www.youtube.com/channel/UCB49BE8vt7wkHGxHkGOiagg?view_as=subscriber . Там также много интересного! Рады вам и здесь и там!!!! ;)