Рататуй. Классический рецепт в духовке

Рецепт французского рататуя в духовке. Очень вкусное и ароматное блюдо для тёплого ужина или обеда в кругу семьи. Ингредиенты: баклажан - 2 шт. кабачок (цукини или обычный) - 1 шт. помидоры - 4-5 шт. сладкий перец - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. чеснок - 3 зубчика растительное масло - 5 ст. л. розмарин - 3 веточки (по желанию) томатная паста - 2 ст. л. соль - 2 ч. л. или по вкусу прованские травы - 1 ч. л. перец молотый по вкусу сахар - 2 ч. л. свежий базилик для подачи #рецепты #кулинария #рецепт #рататуй #еда #обед #ужин В видео используется трек — Acoustic Shuffle (2:42), Автор трека — Jason Shaw, музыка взята с сайта https://audionautix.com/, тип лицензии — Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).