Конечно же я знаю, как готовятся настоящие Чанахи. Но с некоторых пор ( по определенным обстоятельствам) я стала готовить Чанахи таким образом и мне ( и не только мне) очень нравится это блюдо. Попробуйте и вы приготовить, и, я уверена, вам тоже понравится.