Пирог с гречневой мукой и какао (постный)

Постный пирог с гречневой мукой и какао — нежный, воздушный и влажный десерт без яиц и молочных продуктов. Рецепт включает 50 г гречневой муки, 160 г пшеничной муки, 40 г какао, 190 г сахара, 80 г масла и 300 мл воды. Тесто быстро готовится, выпекается 40–50 минут при 180°C и получается с мелкой пористой структурой. Идеально для вегетарианцев и тех, кто ищет легкий сладкий вариант.