ЧЕМ ПОЛЕЗНА ТВОРОЖНАЯ МАССА? ЧТО В СОСТАВЕ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ? Пискаревский, Б.Ю.Александров
Привет, ребята!;) 🥰 Сегодня разбираем составы творожных масс. В состав творожной массы могут входить: - творог; - сливочное масло; - сливки; - сгущенное молоко; - сахар; - соль; - ферментные препараты; - немолочные продукты (сухофрукты). Творожная масса - не приоритетный источник нутриентов на каждый день (в отличие от творога), так как содержит достаточно большое количество добавленного сахара, хотя и богата белком. Творожная масса богата минералами: кальцием, фосфором, магнием, а также жирорастворимыми витаминами (А, Е, D), которые отлично усваиваются в жирной среде. Нутриенты в творожной массе: - простые углеводы (лактоза, добавленный сахар); - насыщенные жиры (жиры творога, сливок, сливочного масла); - полноценный белок (творог, сливки, сливочное масло); - клетчатки мало (в составе сухофруктов). Поэтому ругать производителей за то, что они положили в творожную массу сахар и сливочное масло, не нужно. Творожная масса (как и сырок) - это классическое сочетание сахара и жира - десерт, не на перекус (перекусов в питании быть не должно) и не на каждый день. Если вы выбираете творог для своего питания, то вы можете составить отличную творожную массу дома из вашего любимого творога нужной вам жирности (в соответствии с вашим образом жизни, целями и уровнем физ. активности) и ягод, орехов (к примеру). Без меда, сахара, сгущенки и прочих добавленных сахаров. Можно просто добавить щепотку корицы и простой творог #безничего превращается в десерт! ;) Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». https://www.litres.ru/73180928/
Привет, ребята!;) 🥰 Сегодня разбираем составы творожных масс. В состав творожной массы могут входить: - творог; - сливочное масло; - сливки; - сгущенное молоко; - сахар; - соль; - ферментные препараты; - немолочные продукты (сухофрукты). Творожная масса - не приоритетный источник нутриентов на каждый день (в отличие от творога), так как содержит достаточно большое количество добавленного сахара, хотя и богата белком. Творожная масса богата минералами: кальцием, фосфором, магнием, а также жирорастворимыми витаминами (А, Е, D), которые отлично усваиваются в жирной среде. Нутриенты в творожной массе: - простые углеводы (лактоза, добавленный сахар); - насыщенные жиры (жиры творога, сливок, сливочного масла); - полноценный белок (творог, сливки, сливочное масло); - клетчатки мало (в составе сухофруктов). Поэтому ругать производителей за то, что они положили в творожную массу сахар и сливочное масло, не нужно. Творожная масса (как и сырок) - это классическое сочетание сахара и жира - десерт, не на перекус (перекусов в питании быть не должно) и не на каждый день. Если вы выбираете творог для своего питания, то вы можете составить отличную творожную массу дома из вашего любимого творога нужной вам жирности (в соответствии с вашим образом жизни, целями и уровнем физ. активности) и ягод, орехов (к примеру). Без меда, сахара, сгущенки и прочих добавленных сахаров. Можно просто добавить щепотку корицы и простой творог #безничего превращается в десерт! ;) Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». https://www.litres.ru/73180928/