Узнайте, как приготовить необычные маринованные баклажаны с соусом из сметаны, укропа и чеснока. Баклажаны маринуются в смеси из яиц, тхины и соли, затем обжариваются до готовности. Рецепт с секретом: баклажаны впитывают маринад, как губка, и получаются нежными и ароматными. Идеально для летнего меню.
