Новый рецепт, старый любимый и незаменимый продукт на каждой кухне.

Шоколадно-солодовый соус Белый сахар (кокосовый сахар) 6 стаканов Какао-порошок 1 1/2 стакана 1/2 чайной ложки соли Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте 1 1/2-2 стакана горячей воды, хорошо перемешайте и начните медленно нагревать, пока сахар не растворится, а соус не начнет медленно кипеть до нужной консистенции. Примерно 10 минут. Выключите огонь. Добавьте 1/3 стакана солодового экстракта. Хорошо перемешайте и разлейте в подогретые банки. Нагрейте водяную баню для подготовки к консервированию соуса. Выдерживайте банки в водяной бане в течение 15 минут. Дайте постоять 5 минут в стерилизаторе, затем выньте и остудите.