Огромный ЯБЛОЧНЫЙ рулет - нежный как пух Наслаждение мягкой выпечкой [get-save.com]

Рулет с яблоками покорил меня своим нежным вкусом и быстротой приготовления. Тесто выпекается вместе с начинкой, за счет этого оно влажное и мягкое. Яблочный рулет тает во рту, одного кусочка будет мало. ⚡ Противень 33см. Х 43см. 🟢 яблоки - 6 шт. без серединки - 900 гр. можно взять чуть меньше 🟢 сахар - 2 ст. ложки яблоки с кожурой(её можно очистить), пропустить через измельчитель или натереть на крупной терке. добавить сахар, перемешать. противень застелить бумагой для выпечки, смазать её подсолнечным маслом. Выложить яблоки в противень, распределить ровным слоем, слегка придавливая яблоки к дну. яблоки полностью залить тестом. выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 15-20 минут. вынуть из духовки, сверху накрыть бумагой для выпечки, перевернуть, снять бумагу с яблочной стороны, свернуть в рулет при помощи бумаги на которую перевернули тесто. Рулет прикрыть бумагой и оставить на столе до охлаждения. холодный рулет присыпать сахарной пудрой, нарезать и насладится яблочной выпечкой. 🍪 Тесто для рулета: 🟢 яйца - 3 шт. 🟢 соль - щепотка 🟢 сахар - 150 гр. 🟢 ванилин - по вкусу 🟢 молоко - 200 мл. 🟢 мука - 170 гр. 🟢 сода - 1 ч. ложка или разрыхлитель - 2 ч. ложки в яйца добавить соль, миксером взбить до пышности, постепенно всыпая сахар, взбивать до устойчивых пиков. далее добавить ванилин, молоко, перемешать лопаткой до однородности. в муку добавить соду или разрыхлитель, перемешать и всыпать за 2 приема в жидкую массу, перемешать лопаткой до однородного теста. жидкое тесто выливаю на яблоки и выпекаю до готовности