Как закоптить морского окуня дома: две щепы, правильный посол и никакой горечи!

Сегодня мы приготовим настоящий деликатес — сочного, нежного морского окуня горячего копчения прямо у себя дома. Поможет нам в этом домашняя коптильня горячего копчения Peter Kohler. Морской окунь идеален для копчения, но чтобы рыба не получилась сухой или горькой, важно соблюдать технологию. В этом видео Алексей покажет весь процесс от А до Я: мы подготовим рыбу, разберем технологию посола, смешаем два вида щепы для идеального цвета и аромата, и закоптим все в домашней коптильне. Подпишитесь на нас в социальных сетях, мы часто публикуем интересный и полезный контент, а также свежие новости о нашей продукции: ✅ https://vk.com/gradusok_rf - Вк самогонные аппараты ✅ https://goo.su/4Pk17— ВК коптильни и автоклавы ✅ https://t.me/gradusokrf - Телеграм ✅ https://dzen.ru/gradusok_rf?share_to=link - Яндекс.Дзен ✅ https://youtube.com/@gradusok?si=Hrs8AFj-ScwXqphU – YouTube ✅https://rutube.ru/channel/29324536/ - RuTube 🌐 https://gradusok.ru/ — наш официальный сайт Мы на Wildberries: https://www.wildberries.ru/seller/553673?utm_source=social_posts&utm_medium=content&utm_campaign=553673-id-other Мы на Ozon: https://ozon.onelink.me/SNMZ/htk0co2s