Пеку ржаной хлеб с чесноком на солоде

Рецепт ржаного хлеба с чесноком на солоде: 200 г ржаной муки, 100 г пшеничной, 2 ст. л. солода, дрожжи, соль, сахар, растительное масло и 300 мл воды. Тесто замешивается, поднимается, формируется с чесноком и выпекается при 180°C. Получается вкусный хлеб, похожий на магазинный, с нежной текстурой и ароматом чеснока. Домашний вариант выгоднее и вкуснее покупного.