Стерлядь - редкий, исчезающий вид костных рыб из семейства осетровых, занесенный в Красную книгу России. На территории России повсеместно запрещен к вылову. Подробнее: http://menzela.ru/news/tema-dnya/v-menzelinskom-rayone-vyrashchivayut-malkov-sterlyadi