Яблочный мусс – легкий, нежный, воздушный и очень вкусный десерт, который, несомненно, понравится всем сладкоежкам. Некоторые хозяйки в мусс добавляют желатин. Мы предпочитаю добавлять манную крупу. В этом случае десерт получается с большей плотностью по консистенции. Да и форму он держит просто великолепно. Ингредиенты: 1,5 л. яблочного сока 1 ст. манной крупы «Алейка» сахарная пудра ягода