Для Осетии с любовью

Недорогой и качественный арбуз без нитратов и пестицидов, выращенный на осетинской земле. Такую продукцию реализует фермер из Дигорского района Борис Дзотцоев. Он занимается выращиванием арбузов около 10-ти лет. Осенью урожай собирает с 8 гектаров. Обычно — около двухсот тонн. Фермер уверяет, что всю республику можно обеспечить своими арбузами, если другие фермеры последуют его примеру. Как вырастить любимую летнюю ягоду в условиях местного климата? Бескрайние арбузные поля и палящее солнце, такой пейзаж больше характерен Астраханской области. Как оказалось, богатый урожай арбузов можно получить и на осетинской земле. Фермер Борис Дзотцоев: «Она (почва) хорошая для арбузов, если оглянуться назад, когда я был школьником, мы приезжали на эти поля. Тогда колхозы совхозы выращивали арбузы. Старшие помнят — это был арбуз, черный круглый арбуз. Назывался огонек, Харьковской селекции.» Арбузы Борис Дзотцоев выращивает уже 10 лет. Его бахча занимает 8 гектаров. Фермер говорит, что для него — это хобби. Помимо бахчевых на его участке растет кукуруза и картофель. Раньше он выращивал огурцы и морковь. Но к самой крупной ягоде у фермера оказалась особая страсть. Фермер Борис Дзотцоев: «В этом году так получилось, что мы посеяли американский сорт кримсан свит, в переводе сладкий. Описание говорит, что это самый сладкий арбуз в мире. Посмотрим. Дигора в этом году попробует самый сладкий арбуз в мире.» Кримсон свит, огонек, холодок, фотон — это все сорта арбузов. Огромное разнообразие видов этой ягоды могли бы прижиться у нас в республике. Земля, на которой находится бахча называется плата-силтанух. Она простирается от станицы Николаевской до селения Чикола. Особенность ее в том, что под 70-ти сантиметровым слоем находится мощный пласт глины, который в летние засушливые месяцы не дает влаге уходить вниз. Благодаря этому вырастить вкусную ягоду без пестицидов и нитратов основное условие для бахчевода. В этом году урожай ждут на славу. По словам фермера, главное, чтобы не было града. Осенью планирует всю продукцию реализовать на местном рынке. Фермер Борис Дзотцоев: «Даже приезжают посмотреть, как цветет. Раньше не верили, тут покупающий говорит вы привезли. Сюда приходили посмотреть. Я считаю, что с гектара мы можем планировать, маленькие не считаем — они не товарные, а вот арбузы весом 8-10 килограмм 20 тонн арбуза должно снять.» А со всего участка около 200 тонн. По словам фермера, трудно конкурировать со Ставропольским краем и Астраханской областью, в силу технического оснащения и даже климатических особенностей, но уверен, у осетинской земли потенциал имеется. _ Мы рядом в: vk.com/irystontv instagram.com/irystontv youtube.com/irystontv twitter.com/irystontv