Обсушка и хранение рамок с сотами: после откачки меда рамки сушат, чтобы избежать кристаллизации, и обрабатывают уксусной кислотой для защиты от моли и грибка. Оптимальная температура хранения — ниже 10°C, что замедляет развитие вредителей. Пчелы продолжают питаться и готовиться к зиме, а рамки хранят в штабелях с крышками, пропитанными уксусом, для предотвращения порчи.
