На даче🏠 Сырные лепёшки🧀

Сырные лепёшки🧀 1 яйцо, 1 стакан молока или кефира, пол чайной ложки соли, 1 стакан муки, 100 грамм сыра натереть на крупной тёрке, зелень (у меня укроп и зелёный лук). Всё смешать, тесто как густая сметана. Аккуратно распределить часть теста на смазанной маслом сковороде в виде небольшой лепёшки. Обжаривать лепёшки с двух сторон под крышкой на среднем огне до румяности. Из этого количества ингредиентов получается четыре небольших лепёшки. Приятного аппетита!🌸