Урок по химии в 10 классе о карбонильных соединениях — альдегидах и кетонах. Альдегиды содержат карбонильную группу (CHO), кетоны — (C=O) между двумя углеводородными радикалами. Физические свойства: низшие альдегиды — летучие жидкости с резким запахом, растворимы в воде. Химические свойства: реакции гидрирования (образование спиртов), окисления (альдегиды → кислоты, кетоны — трудно окисляются), горения. Способы получения: окисление/дегидрирование спиртов, гидратация ацетилена (реакция Кучерова). Применение: формальдегид — для смол и консервации, уксусный альдегид — производство уксусной кислоты, ацетон — растворитель. Тест для проверки знаний в конце урока.
