НЕ ПОКУПАЮ ВАРЕНИКИ! ГОТОВЛЮ ЛЕНИВЫЕ С КАРТОШКОЙ ЗА 2 МИНУТЫ

🥔 ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ Если хочется приготовить что-то сытное, простое и недорогое, ленивые вареники с картошкой — отличный вариант. Никакой долгой лепки: из обычного картофеля, муки и яйца получается домашний ужин, который не требует много времени и сил. Особенно вкусно подать такие вареники с ароматной жареной луковой подливкой. Румяный лук на сливочном и растительном масле отлично дополняет мягкие картофельные вареники. Ингредиенты: Для вареников: * Картофель — 300 г * Мука — 100 г * Яйцо — 1 шт. * Сливочное масло — 15 г * Соль — 1/2 ч. л. Для луковой подливки: * Лук — 1 шт. * Сливочное масло — 15 г * Растительное масло — 2 ст. л. Картофель отвариваем, разминаем, добавляем яйцо, соль, муку и сливочное масло. Замешиваем мягкое тесто, формируем небольшие кусочки и отвариваем их. Для подливки обжариваем лук на смеси сливочного и растительного масла до золотистого цвета. Получается простой и бюджетный домашний ужин без сложных ингредиентов и долгой лепки.