Пришла грибная пора.Собираем рыжики.Предлагаю вам горячий способ засолки грибов на зиму.Проверенный способ. на 1 кг сырых промытых грибов 1,5 столовых ложки соли специи:сухой укроп(0,5 ч.л.) перец черный горошком(1ч.л.) перец душистый(6шт.) лавровый лист(5-6 шт) Всё по вкусу.(Указала как делаю сама) Рассол:1л воды и 1ст.ложка соли с горкой-кипятить #засолкагрибов#горячийспособ#засолкарыжиков