Удивительные ЦАЙ-ДАО - Китайские кухонные ножи, которые вы недооценивали #кухонныеножи #китай

Сегодня в студии Rezat.Ru Александр Волченков, наставник Заточного Клуба, и его любимая тема — китайские кухонные ножи Цай Дао. Что они из себя представляют, как различаются между собой и вообще — для чего они нужны? ► Купить нож Цай-Дао: https://rezat.ru/lL0GndBI ► Записаться в Заточную школу: https://rezat.ru/lL26Yz4Q Ножи из обзора: ► Слайсер Санг-Дао Heimcut, 23 см: https://rezat.ru/lLuApkgM ► Слайсер Санг-Дао Heimcut Classic Sandal Wood, 17.5 см: https://rezat.ru/lL7t8wYd ► Универсальный нож Пянь-Дао Heimcut, 22 см: https://rezat.ru/lL6J0ddH ► Универсальный нож Пянь-Дао Heimcut Ergo Relax Dark Forge, 18.5 см: https://rezat.ru/lLA0kiSZ ► Универсальный нож Пянь-Дао Samura Arny, 20.9 см: https://rezat.ru/lLCWJuvH ► Мясницкий нож Гу-Дао Tuotown Tradition, 19.8 см: https://rezat.ru/lLJShcVK ► Филейный нож Цай-Дао Heimcut Ergo Linen Micarta, 18.4 см: https://rezat.ru/lLYZRRc2 📖 Текстовая версия обзора: https://rezat.ru/lLZ7vDz5 Все самое интересное о ножах: узнавайте первыми! ★ Rutube - https://rutube.ru/channel/42227500/ 0:00 Вступление 0:45 Основные виды ножей Цай-Дао 3:58 Слайсеры Санг-Дао 8:38 Универсальные ножи Пянь-Дао 13:13 Мясницкие ножи Гу-Дао 18:11 Рыбные (филейные) ножи Цай-Дао 22:05 Утиные ножи Я-Дао 25:13 Ножи тайваньского типа