Зима! после прогулки новое тесто, придумала его сегодня))) не скрываю от вас рецепт.

сегодня прекрасный, настоящий зимний день, редкость для Кубани. Поэтому у меня творческий подьем. Новый авторский рецепт дрожжевого теста. ОПАРА 2 стакана теплой воды 1 стакан муки 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка дрожжей. убрать в теплое место для увеличения обьема в 2 раза. ТЕСТО добавляем в опару 50грамм пробитого блендером или натертого на мелкой терке репчатого лука 1 яйцо 1 чайная ложка соли 50 грамм смальца 1 чайная ложка соды 1 столовая ложка яблочного уксуса 4 стакана муки замесить мягкое тесто, накрыть пакетом, убрать в теплое место до увеличения в обьеме в 2 раза. я из этого теста делала расстегаи с мясом, вы же используйте любую несладкую начинку, или просто напеките вкуснейших лепешек))) 😁 дорогие друзья, подписывайтесь на мой канал, я часто выкладываю свои, авторские рецепты, или рецепты блюд, которые любит моя семья. вы всегда можете задать мне вопросы в комментариях, я отвечаю всем. Или написать вВацап, телефон есть в описании канала.