Простокваша

У меня спросила Маша: -Что такое простокваша? Слово «ПРОСТО» всем известно, С ним совсем не интересно. «КВА» - лягушкины слова. Что такое это «ША»? ШАрик, ШАрф или лапША? МаША? Или ПРОСТО КВА и ША? -Простокваша - молоко! Только кислое оно.