Фізична і колоїдна хімія Лекція Колоїдні ПАР Критична концентрація міцелоутворення

У відео-лекції розповідається про: особливості будови поверхнево-активних речовин (ПАР) та їх властивості відмінність колоїдних розчинів ПАР від класичних колоїдних систем вимоги до молекул ПАР для можливого формування колоїдних систем особливості ізотерми зміни поверхневого натягу колоїдних ПАР у порівнянні з молекулярними розчинами ПАР. Визначення поняття критичної концентрації міцелоутворення (ККМ) залежність ККМ від кількості атомів Карбону в молекулі ПАР (Правило Дюкло-Траубе) утворення прямих та обернених міцел в залежності від типу розчинника (дисперсійного середовища). Солюбілізація речовин. гідрофільно-ліпофільний баланс колоїдних розчинів ПАР