И мяса не надо! Хрустящее корейское лакомство | корейская еда

#тофу #рецепт #покорейски Ингредиенты : тофу - 500гр мука сладкого риса - 1 стакан репчатый лук - 1/2 чёрный гриб - 5 шт стручковый перец - 2 шт имбирь - 3 гр чеснок - 1 зуб ананас - 1/4 Соус: соевый соус - 2 ст.ложки уксус - 3 ст.ложки сахар - 2 ст.ложки вода - 1/3 стакана кукурузный сироп - 3 ст.ложки вода - 2 ст.ложки картофельный крахмал - 1 ст.ложка Способ приготовления : Нарезать тофу крупными кубиками, посолить и поперчить. Тофу обмакнуть в муку клейкого риса и обжарить в большом количестве масла Средними кусочками нарезать лук, перец, имбирь, чеснок, грибы и ананас. В ёмкость добавить немного масла и выложить имбирь, чеснок и лук. Помешивая жарить 1 минуту. Добавить соус и варить до закипания. После закипания добавляем грибы, перец и ананас. Варить 2 минуты. Спустя 2 минуты добавить крахмал с водой и помешивая варить 30 секунд. Готовое блюдо можно украсить кунжтом или мелко нарезанным миндалём Приятного аппетита Спасибо за просмотр ❤ instagram (@ivartsis) : https://www.instagram.com/ivartsis email : vpk.aida@gmail.com Музыка @Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/referral/cl5pn3/ (первый месяц бесплатно)