Привет! Если бы знала раньше этот рецепт, готовила бы чаще! Рецепт можно назвать ленивые чебуреки. + в том, что не используется огромное количества масла при жарке, и нет необходимости вымешивать и лепить тесто руками. Попробуйте приготовить, уверенна Вам понравится! Главное тонко раскладывать фарш на тесто и жарить "ленивые чебуреки" на минимальном огне. Так же Рекомендую Вам жарить сразу на двух сковородках, так как один "чебурек" жарится не менее 10 минут ( по 5 с каждой стороны) --РЕЦЕПТ-- яйца 2 шт сахар 1 ст л соль 1 ч л молоко 500 мл мука 2 стакана (1 ст=250 мл) масло растительное 3 ст л крутой кипяток 1/2 стакана _________________________________ фарш говяжий 200 г фарш свиной 200 г лук 1 шт петрушка 1/2 пучка соль 1/2 чл перец 1/2 ч л кориандр молотый 1 чл вода 50 мл _________________________________ масло для смазывания сковороды РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzPV9KxBXb6YDh9Z7IRvg8t Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruzMUHUxsfOZ45BUYNJT0Dmm ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxoWjHjDsU7uV-mChqn8YWB Что Приготовить на ужин? https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruxSnoh4KnkYqtYHaok85-_1 САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLfDPSGATDruylUcUdw3SIC-i336pgLsxx ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Новые видео-рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ! На нашем кулинарном канале вы найдете подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях. Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :) Приятного просмотра! И приятного Аппетита!