В последние месяцы цены на картофель заметно выросли из-за прошлогоднего снижения урожая, однако ситуация меняется. В Свердловской области завершилась посевная кампания, и аграрии активно высаживают ранние сорта картофеля. Это позволит уже в июле начать ранний сбор, а осенью ожидается традиционное массовое поступление свежего урожая на рынок. Местные фермеры расширили посевные площади, а также получают поддержку в рамках национального проекта «Продовольственная безопасность», направленного на обновление техники и подготовку кадров. Благодаря этим мерам рынок картофеля стабилизируется, и жители Свердловской области смогут купить овощ по более доступной цене к осени.