ПЕРВЫЯ ВАРКА : Грибы закладываю в 5 л кастрюлю Добавляю 3 ст л соли и немного уксуса не полную чайную ложку Варю 1 ч Затем через дуршлак жидкость стекла и закладываю в банки . На дно банки хрен лавровый лист и перец горошком . МАРИНАД : Вода -1 л соль - 2 ст л