Сегодня приготовлю блины по старинному русскому рецепту на пшенной каше. Блины получаются пышные с дырочками и тающие во рту. Как мне кажется, намного вкуснее традиционных блинов на дрожжах, правда процесс приготовления немного сложнее, но они того стоят, уж поверьте. Так же у меня есть свой кулинарный сай "Знатный повар"https://znatniapowar.ru , здесь удобный поиск рецептов, заходите, смотрите, подписывайтесь. Есть возможность распечатать любой рецепт. Ну и не забывайте подписываться на мой телеграмм канал, здесь все самое свежее https://t.me/bidtriirezepti Ингредиенты: Пшено – 100 гр. Молоко (для каши) – 500 гр. Соль, сахар по вкусу Для теста: ½ ст. теплой воды Дрожжи – 25 гр. Сахар – 1 ч.л. 1½ ст. воды или молока в тесто Мука – 200 гр. Сахар – 2 ст.л. Яйца – 2 шт. Подсолнечное масло (можно сливочное) – 2 ст.л.