Квашеная капуста

#квашенаякапуста# Рецепт: Капуста белокочанная 1 шт (2кг) Морковь 1 шт (200 гр) Соль 2 ст.л Способ приготовления*» Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, добавить соль и хорошо пожумкать, чтобы капуста дала сок, складываем в банку и хорошо утрамбовываем. Делаем дренажные дырки. Прикрываем неплотно крышкой, ставим под банку посуду и оставляем на столе при комнатной температуре на три дня.Каждый день делать новые дренажные дырочки. Через три дня капуста готова,хранить в холодильнике или в погребе. #квашенаякапуста#солимкапус туназиму#капустаквашеная#за готовкиназимувместесженей🫙👍😋😍🥰🙆♀️❤️