| МукбангЖаримКартошку |mukbang chips| mukbang dinner#fry.

Помните, как в "Девчатах": "Картошка жареная, отварная, пюре!")) Вот и я сейчас сижу и думаю, ах, картошечка, как хорошо, что когда-то ее засадили у нас, ещё тогда в царской России)) А то бы и не знали этой радостной бомбы! Итак, картошку вымыть, почистить, обсушить.Лук очистить от кожуры, отложить.Сковороду разогреть.Сало нарезать на ломтики и отправить на раскаленную сковороду, томиться )можно и немного Добавить масло, дать зашкворчать. Ввести нарезанную ломтиками картошку . Нашинковать лук. Картофель пару раз перевернуть, затем ввести лук. Жарим картошку на большом огне, лично я так делаю, тогда она не парится и не горит (потому что после второго раз накрываем крышкой). Удачно золотится, и получается то, что надо! Накрыть крышкой, подождать, через пару минут, перевернуть. Лук должен оказаться внизу. Все! Еще раз мешаем (через 3-5 минут) и отставляем, чтобы не мокла - крышку приоткрыть. Voilà и Bon Appétit !