Узнайте, как правильно хранить морковь для сохранения сочности и вкуса: обрезайте ботву перед закладкой в погреб. Морковь без ботвы дольше хранится, не гниет, сохраняет яркий цвет и аромат. Сравнение показывает, что корнеплод с ботвой к весне становится сухим и теряет вкус. Для длительного хранения часть моркови можно заморозить, а часть оставить целой. Этот метод обеспечит свежие запасы до следующего урожая.
