ЗАЯЦ. (ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА).

Праздничное блюдо. Фальшивый заяц для Новогоднего стола. Фарш: говядина - 700 гр. + свинина - 700 гр. яйца - 5 шт. (четыре сварить), 1 - сырое в фарш, лук репчатый - 200 гр. чеснок - 4 зубчика, сметана - 100 гр. соль - 1 ч. ложка, перец чёрный - 1 ч. ложка, сливочное масло - 3 ст. ложки, растительное масло - 3 ст. ложки.#заяц