Бутерброды с сырокопчёной колбасой

Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в RUTUBE, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф создавать плейлисты помогающие систематизировать контент: и группировать видео по темам. Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://rutube.ru/channel/13384504/ Бутерброды с сырокопчёной колбасой — отличный вариант для быстрого перекуса, завтрака или закуски к чаю. Её насыщенный вкус хорошо сочетается с разными продуктами, а варианты приготовления разнообразны. Идеи для бутербродов Вот несколько проверенных сочетаний: Классический вариант. Самый простой способ — выложить тонкие ломтики колбасы на хлеб (белый, чёрный или цельнозерновой). Можно слегка смазать хлеб сливочным маслом, творожным или плавленым сыром. С сыром. Очень гармонично получается, если смазать хлеб сыром (твёрдым, плавленым, творожным) и сверху положить колбасу. Для пикантности можно добавить немного зелени или чеснока. С овощами. Отлично работают сочетания с свежим огурцом (нарезать кружочками и чередовать с колбасой), помидором (свежим или вяленым), маринованным огурцом (тонко нарезанным). Можно добавить лист салата или рукколу. С яйцом. Сваренное вкрутую яйцо нарезают кружочками и выкладывают на смазанный соусом (например, смесью песто и майонеза) хлеб. Горячие бутерброды. Если хотите более сытный вариант, выложите на хлеб начинку (обжаренные грибы с луком, колбасу с сыром) и запеките в духовке или приготовьте на сковороде до расплавления сыра. Канапе и мини-бутерброды. Для праздничного стола можно сделать мини-версии на шпажках, нанизав на них колбасу, сыр, маслины или оливки. Советы по приготовлению Нарезка колбасы. Чем тоньше ломтики, тем вкуснее. Удобно использовать готовую нарезку. Хлеб. Подойдёт не только белый, но и ржаной, цельнозерновой хлеб или даже лаваш. Можно слегка подсушить ломтики на сковороде или в тостере для хрустящей корочки. Соусы. Вместо майонеза можно использовать творожный сыр, сметану, натуральный йогурт или соус песто. Эксперименты. Не бойтесь пробовать новые сочетания: колбаса с голубым сыром и виноградом, с корейской морковью или даже с долькой лимона.