не спешите ругаться. давайте обсудим. Рецепт 800 г воды (50г с солью) 700 г цельнозерновой муки 100 г ржаной муки 200 г пшеничной 250 г закваска (та же самая опара) 22 г соль (растворить с 50г водой) По желанию можно добавить: семена чия, конопли, льна, семечки …