Первый в Моздокском районе молокозавод заработает в конце апреля
Первый в Моздокском районе молокозавод заработает в конце апреля этого года. Это прорывной инвестиционный проект на тысячу квадратных метров. И полный цикл производства целой линейки нашей североосетинской молочной продукции. Сметана, кефир, творог, йогурты разных вкусов, традиционный осетинский сыр, ну, и, естественно, молоко. Акцент сделают на переработку моздокского сырья. Поставками займутся местные производители не только с района, но и со всего региона. Готовую продукцию будут хранить в цехе с холодильными установками. На месте уже порядка 80% оборудования. Проектная мощность — 50 тонн в сутки. Рынок сбыта не только Северная Осетия. Продавать планируют по всей России. Молоко товар капризный. За соблюдением СанПиНа будут строго следить. Контроль качества в лаборатории сначала пройдёт только привезённое свежее молоко. После переработки на физико-химические свойства в лаборатории проверят уже готовые молочные продукты. В планах установить среднюю цену по рынку. Под молокозавод в станице Луковская республика выделила земельный участок без проведения торгов. Благодаря проекту появится как минимум 30-40 рабочих мест. Большая половина будет задействована в производственном цикле. Создать молокозавод в Моздокском районе — это социально значимое решение.
Первый в Моздокском районе молокозавод заработает в конце апреля этого года. Это прорывной инвестиционный проект на тысячу квадратных метров. И полный цикл производства целой линейки нашей североосетинской молочной продукции. Сметана, кефир, творог, йогурты разных вкусов, традиционный осетинский сыр, ну, и, естественно, молоко. Акцент сделают на переработку моздокского сырья. Поставками займутся местные производители не только с района, но и со всего региона. Готовую продукцию будут хранить в цехе с холодильными установками. На месте уже порядка 80% оборудования. Проектная мощность — 50 тонн в сутки. Рынок сбыта не только Северная Осетия. Продавать планируют по всей России. Молоко товар капризный. За соблюдением СанПиНа будут строго следить. Контроль качества в лаборатории сначала пройдёт только привезённое свежее молоко. После переработки на физико-химические свойства в лаборатории проверят уже готовые молочные продукты. В планах установить среднюю цену по рынку. Под молокозавод в станице Луковская республика выделила земельный участок без проведения торгов. Благодаря проекту появится как минимум 30-40 рабочих мест. Большая половина будет задействована в производственном цикле. Создать молокозавод в Моздокском районе — это социально значимое решение.